Breaking News

فوائد فيتامين سي ومصادره

فوائد فيتامين سي ومصادره


كثير منا يسمع عن فيتامين سي ويعرف بعض فوائد فيتامين سي , ولكننا في هذا المقال سوف نتناول ونتحدث عن فوائد ومصادر فيتامين سي , وكيفية الحصول عليه وماهي استخدامته الطبية .

فيتامين سي 

وهو فيتامين يوجد في كتير من الاطعمة المختلفة وكذلك تم تصنيعه وانتاجه كمكمل غذائي للجسم , وكذلك تم اثبات عمليا من خلال الدراسات أنه يقلل من الزكام والبرد ,ويعمل على تقوية جهاز المناعة داخل الجسم كما أنه له إيضا العديد من الاستخدامات لجسم الانسان .

كما انه لع فوائد صحية كثيرة، حيث أنه يقوي وينشط الذاكرة ويقضي على التسمم ويقوي الصحة العقلية، كما أنه مفيد للحماية من  الالتهابات والفيروسات مثل الإنفلونزا، حيث يعزز الاستجابة المناعية ويساهم في إنتاج كريات الدم البيضاء، التي تكافح الأمراض ووكذلك يعمل على انتاج الكولاجين في جسم الانسان .

وفي ظل انتشار فيروس كورونا كوفيد 19 المستجد لابد من تقوية الصحة العامة للجسم ,كذلك العمل على زيادة مناعة الجسم لمقاومة الفيروسات ,وهذا من أهم ادوار فيتامين سي التي يجب الاستفادة منها في ظل انتشر هذا الفيروس.

مصادر وكيفية الحصول على فيتامين سي

كما ذكرنا ان فيتامين سي يمكن الحصول عليه من خلال الاطعمة الغذائية , ولكنه لن يكون بصورة كافية للجسم و ولذلك تم انتاج فيتامين سي على هيئة مكملات غذائية ,ولكن يتم اخذ فيتامين سي عن طريق جرعات محددة وذلك لتحقيق اقصى استفادة منه للجسم . 

ومن مصادر الاطعمة الغذائية لفيتامين سي الآتي :
1- الروكلي .
2- البرتقال.
3-الجوافة.
4-الليمون.
5-الموز.
6-التفاح.
7-السبانخ.
8-الفراولة.
9-الكيوي.
10-الفلفل الرومي.
11-اليوسفي. 
12-المانجو.
13-الطماطم.

وكذلك يمكن الحصول عليه من الآتي:
1-الكبدة.
2- اللبن.
3-المحار.

فوائد فيتامين سي للجسم وللبشرة 

هناك مجموعة من الفوائد  لفيتامين سي ، وخصوصا لو تم تناوله على هيئة مكملات غذائية لما فيها من قيمة عالية من فيتامين سي ، ومنها:

1- مقاومة الانفلونزا ونزلات البرد

فيتامين سي يعتبر فعال في الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا ,لما له من خصائص في زيادة وتقوية جهاز المناعة في جسم الانسان. 

2-  علاج الأمراض الفيروسية

يشفي فيتامين سي  من معظم الأمراض الفيروسية عندما يتم استخدامه بشكل صحيح. 

3- خفض الكولسترول

يخفض فيتامين سي من مستويات الكولسترول، والكولسترول هو مادة ضرورية للجسم،  حيث أن مستوى الكولسترول يزيد عندما يكون الجسم بحاجه إليه,ولذلك فان فيتامين سي يعمل بشكل يلغي حاجة الجسم للكوليسترول المرتفع في الدم.

4- تعزيز صحة العيون

فيتامين سي موجود بتركيز عال في جميع أجزاء العين، وهذا يدل على أن العينين بحاجه إليه. أخذ فيتامين سي يخفض ضغط العين المرتفع بفعالية وبسرعة، ويمنع بذلك تكون الزرق.


5- الحماية من ضغوط الحياة

أعلى تركيز من فيتامين سي في الجسم يكون في الغدد الكظرية، حيث أنه يمنع تاكل قوة التعامل مع ضغوط الحياة.

6- الحماية من سموم البيئة
حيث يقلل فيتامين سي ويحد من الأضرار السلبيية الناتجة من السموم البيئية، بما في ذلك اضرار التدخين والكحول ,وكذلك رائحة البنزين، المبيدات الحشرية، النيكوتين.


7- حماية القلب وجهاز الدوران

عندما يتواجد فيتامين سي بصورة ومستويات عالية  في الدم،يؤدي ذلك إلى تجنب مشاكل تصلب الشرايين، وكذلك يمكنه أن يقلل من أعراض الذبحة الصدرية.

8- إنتاج الكولاجين

فيتامين سي ينتج الكولاجين،وهو البروتين الضام في الجسم، ولذلك فانه ضروري لصحة الأنسجة الضامة، مثل الجلد، العظام والأوتار،و اللثة والأوعية الدموية.
وكذلك فيتامين سي ضروري لالتئام الجروح، بسبب انتاج الكولاجين في الجسم وبالتالي ينبغي استخدامه كعلاج قبل وبعد الجراحة.

9- يحمي البشرة من الأشعة الضارة
حيث يخفف فيتامين سي من ضرر الأشعة فوق البنفسجية التي تسببه للبشرة.

10- يعمل علىالتقليل من التجاعيد
حيث أظهرت دراسات أن فيتامين سي له قدرة على حماية البشرة من التجاعيد بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة،حيث يعمل فيتامين سي على تنظيم عملية إنتاج الكولاجين في البشرة لما له اهمية وتأثير على البشرة. 

11-علاج جفاف الجلد
ذكرت إحدى الدراسات أن دهن البشرة بفيتامين سي قد يعمل على التخفيف من خشونة وجفاف البشرة.

ولذلك يجب علينا الحرص على تناول فيتامين سي يوميا سواء كان من خلال الاطعمة الغذائية المختلفة أو من خلال المكملات الغذائية على حسب الجرعات المناسبة للجسم لتحقيق أعلى استفادة ممكنه من فيتامين سي .











1 comment: